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微酵菇蕈多醣露

  • 產品特色

    選用多種菇蕈多醣體發酵液進行多層次菌種發酵,孕育出富含多醣體之風味露。

  • 使用方法

    適合使用於烹調、沾醬、沙拉調味、涼拌調味、醃漬、去腥、羹湯提味、泡菜調味等料理調味;亦可加開水 (冷熱皆宜) 以及砂糖沖調,可依個人喜好自行調整。

  • 適用對象

    全素可食。

  • 規格
    200 毫升
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微酵菇蕈多醣露

 

 本產品榮獲 2015 OTOP 優質台灣地方特色商品 

★ 產品特色 

  • 每瓶微酵菇蕈多醣露之多醣體含量達 2500 毫克,於日常飲用中感受特殊發酵風味口感,同時兼顧養生機能。
  • 無添加人工甘味料、人工色素、防腐劑等化學製品,為純發酵潔淨食品。
  • 嚴選猴頭菇、香蕈、巴西蘑菇、靈芝等機能性菇蕈菌絲體發酵液,歷經多次實驗研發出最佳發酵比例,完美呈現溫感醋芳香風味。
  • 利用專利純發酵製程進行生產,以特定膜過濾技術濃縮成份,含有多醣體、短鏈脂肪酸與微量元素等成分。
  • 生產過程採多層次發酵技術,並嚴格控管環境衛生潔淨度,確保每瓶微酵菇蕈多醣露之產品質量。
  • 具有發酵特有「黑松露」香氣,可同時品嚐到黑松露特有風味與鮮饌露的醬味。

 

★ 產品成分 

  液態培養菇蕈多醣菌絲體發酵液 (猴頭菇 Hericium erinaceus、香蕈 Lentinus edodes (Berk.) Sing、巴西蘑菇 Agaricus blazei Murill、
  靈芝 Ganoderma lucidum (Leyss. : Fr.) Karst)、葡萄糖、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌。

 

★ 保存方式

  請置於陰涼乾燥處避免陽光照射,開封後請冷藏保存並儘速使用完畢。

 

★ 注意事項

  1. 本產品含有牛奶與大豆製品。

  2. 本產品不含人工甘味料、人工色素、防腐劑。
  3. 本產品由菇蕈多醣體發酵液發酵製成,如有果凍膠狀物、沉殿或色澤加深係自然現象,並請安心食用。

 

  • 出貨時間:
    會員訂購經確認付款後,隨即安排出貨事宜,所有訂單均於白天以貨運方式寄出,除偏遠地區或特殊因素外,約 3~5 天 (國定例假日除外),若有特殊情形,將在網站上另行公布說明。

 

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